Capucine – Fleur colorée, utile et comestible
La capucine est une plante annuelle au port rampant ou grimpant selon la variété, atteignant entre 30 cm à 3 m de hauteur. Son feuillage caduc, de forme arrondie, est vert clair ou panaché. De mai à octobre, elle produit de grandes fleurs en entonnoir aux couleurs vives : jaune, orange, rouge. Très décorative, la capucine attire les pollinisateurs et ses fleurs comestibles apportent une note originale et colorée aux salades.
Caractéristiques techniques :
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Exposition : Soleil, mi-ombre
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Hauteur à maturité : 30 cm (peut atteindre jusqu’à 3 m pour les grimpantes)
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Largeur à maturité : variable selon la variété
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Nature du feuillage : Caduc
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Port de la plante : Grimpant ou rampant
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Fruits remontants : Non
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Période de floraison : Printemps à automne
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Couleur de floraison : Mixte (jaune, orange, rouge)
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Mois début floraison : Mai
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Mois fin floraison : Octobre
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Port professionnel : Buissonnant grimpant
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Fruit : Non
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TVA 5.5% : Oui
Utilisation et conseils :
La capucine est parfaite en massifs, bordures, jardinières ou pour habiller une tonnelle ou un grillage. Très prisée en permaculture, elle agit comme plante piège, détournant pucerons et autres nuisibles des cultures potagères.
Peu exigeante, elle préfère un sol léger et bien drainé, en exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Un arrosage régulier et la suppression des fleurs fanées encouragent une floraison continue et abondante.
